身心共にダイエット

ブログもずいぶんご無沙汰していたが、最近のニュースで硫化水素というあまり日常的に聞かない名称がニュースでたびたび取り上げられている。そういえば以前硫化水素で記事を書いたのを思い出した。今でもゆで卵の硫黄の匂い、温泉の匂いが大好きだが、こんな事態になっているとは、知らなかった。自殺の道具になっているとは、だんだん世の中、すさんできた。やはり身心共にダイエットして、シンプルに生きるのが一番、こんな自殺が多い国、正常であるはずがない。改めて心身ともにダイエット、心と身はまさに一身胴体、ここから再出発が大事と思った酔っ払いの週末でした。

「いよいよ、年末年始の宴会シーズン到来。一年のダイエットの成果が楽しめる季節？ダイエットで余分な脂肪を落とし、空腹状態が習慣化していると、いくらでも食べられる、何を食べてもおいしい、感動がある。すぐお腹一杯になって、つまらないおもいをしなくてすむ。年がら年中、ダイエットもつまらない。週単位で、月、年単位で、メリハリをつけるのが良いようだ。週単位では平日は腹八分目の生活、週末は好きなもの、お酒解禁。月単位では月末、給料日など、年単位では夏休み、年末年始。週単位では控えめに、年単位では思う存分。ダイエットも食事、お酒をより楽しむための手段と発想を変えてみよう。」これは去年の記事、しかしこれがダイエットを継続させる究極の秘訣とつくづく思う。長い老後、楽しみはもちろん、おいしいものを食べて、おいしい酒を飲み続けられること。糖尿病なんぞになっては大変。

　「糖尿病とその予備軍の人がアルツハイマー病になるリスクは、そうでない人の「４．６倍」も高いという結果が出たのです。はっきりしたメカニズムは、わかっていません。しかし、血糖値が高い患者さんの脳を調べてみると、そこにアルツハイマー病を引き起こすβアミロイドという物質が。これが長い時間をかけて脳の神経細胞を破壊し、アルツハイマー病を発症させていると考えられています。」ということだが、メタボリック対策は生活習慣病のみならず、アルツハイマー、認知症の予防にもなりそうだ。結局すべての病は過食から、ということになりそうだ。精神的疾患にも当然関係あるんだろうね。脳がやられてしまっては、ほかの臓器が健康でもどうしようもない。身心共に健康のためには「すきっ腹ウオーキング」のライフスタイルが一番。

「ニンニクに高血圧などの循環器疾患の予防・治療効果があるのは、硫化物成分が赤血球で硫化水素に変わり、血管を構成する平滑筋が弛緩して血流が良くなるためと考えられることが分かった。　心臓などの血管で硫化水素を効率よく生じさせることができれば、循環器疾患の新たな治療法になると期待される」最近のニュースだが、以前から熱心なニンニク教信者としては、うれしい。硫化水素は本来、人体には有害物質だが、量と使いようで薬となるようだ。毒と薬は紙一重と言うことだ。私は硫黄温泉の匂い、ゆで卵の黄身やピータンの、あの硫化水素系の腐敗臭が、なんとも好きなのだが、カラダがいつもが硫化水素を欲しているということだろうか？ところで、ゆで卵の黄身の周りが黒くなるのは、黄身に含まれる硫黄の成分が、熱により変色するのだそうだ。

　とうとうやってしまった。昨日、飲んだ帰り、近所にソバ屋が出来たのを思い出した。セイロを注文、驚いた、普通のソバ屋の2倍の量が出てきた。ついうれしくなり、ついでにお銚子を一本追加。やってはいけない飲んだ後の炭水化物。しかしキリット冷たいおソバはアルコールで火照ったカラダにしみるよう、ウマイ！先日、久々にソバ打ち名人に会った。げっそり痩せていたのでびっくり、やはり糖尿病、これで今年二人目だ。定年を迎え、やることがなくなると、食べることが唯一の楽しみとなるのだろう。入れ込んだソバ打ちも制限せざるをえない、なんとも寂しい。テレビで定年後のアルコール依存症患者が急増との番組も見た。定年間近、人事ではない。おいしいものを食べ、おいしいお酒を死ぬまで楽しむためにも、ダイエットを継続して、健康管理しっかりせねば。

　体育の日はしっかり、体をいじめた。朝昼、食事は抜き、これはいつもの週末のパターンだが、ウォーキング7000歩とスイミング1500ｍを追加。先日買ってきた水泳パンツで久々のプール。やはり水に入ると、生き返る気がする。先祖は水生生物だったようで、細胞の記憶が甦るのか。しかし、さすがに10年以上も泳いでいなかったのでバテた。昔と同じ体力があると思うのは、おおまちがい、気をつけないといけない。普段使っていない筋肉がビックリしているようだ。週に一度ぐらいは思い切り、カラダを使い、おなかをカラッポにするのは、心地よい刺激だ。リセットということだ。夜は当然、ごほうびでお酒と好きなものを、ほどほどいただく。あくまでもほどほどがこつです。

　無性に泳ぎたくなった。しかし水泳パンツ持っていない。そこで買いに行こうと思い、ネットで調べてみた。シーズンも終わっており、なかなか売っている所がない、プールでスイミングは年間通してのエクササイズ、いつでも水泳パンツなど買えると思っていたら、大間違い、一時間かけて、やっと見つけた。御徒町のスポーツジュエン。電車で30分ほど、いかにも上野アメ横の店だが、スイム専門ショップ。すぐにパンツ、サポーター、ゴーグル、キャップが揃った。パンツの選択はなかなか難しい、競泳用のピチピチは恥ずかしい、サーファー用のダブダブはだめ、ハーフトランクスタイプのほどほどピチピチがいいようだ。この店、ネット通販もしているので、私のように、いきなりムラムラ泳ぎたい、しかしパンツのない人は便利かも。

　久々に会った知人、私と同じに10キロ減量に成功、上出来と思って話しを聞いたら、事情が違った。糖尿病を宣告され、医者から食事制限の指導、命がかかっていれば、ダイエットも本気でするしかない。10キロの減量これは大きい、10キロの米袋を持ってみて、実感したと言っていたが、同感だ。10キロもの余分な脂肪を抱え込んでいれば、各臓器への負担、血圧への影響だけではなく、腰、膝へのダメージも相当なものだろう。以前腰が痛くて医者へ行ったとき、減量すれば直ります、ときっぱり言われたが、現代人の病のほとんどはダイエットで解決するのではないか。そこでチャート戦略に加えて、米袋やペットボトルを使って、減量目標の重量を実際に、日々実感、体感する。これはモチベーション維持のためにかなり有効と思う。

　テレビ番組で、これがあなたの内臓脂肪ですと、作り物の脂肪の塊を見せつける、あまり気持ちのいいものではない企画があった。それほど太ってはいないタレントであったが、すごい量なので驚いてしまった。脂肪部分には血流がないので、内臓の周りに保冷ベルトを巻いているようなものとの説がある。カラダの冷えと内臓脂肪の関係は、意外と大きいのかもしれない。過食と運動不足で筋肉量は減少、内臓脂肪の保冷材は大きくなるばかり、これが冷房などでしっかり冷えてくる、となるとカラダはどんどん冷えて、うまく機能しなくなっていくのは、イメージできるな〜

　すきっ腹ウォーキング、（ベースボールマガジン社・片岡幸雄）さらば、メタボ！朝食を抜いてカラダを動かそう！！とある。朝食を摂らないと体も頭も働かない、子供の情緒不安、非行の原因とまで言われているが？以前から疑問に思っていた。この本を読んで納得、考えれば当たり前の話だが、昼間活動するためには、頭や筋肉に充分な血流が必要で、朝、昼多すぎる食事を摂ると、消化器官に血流をとられ、活動に支障が生ずるという訳だ。それに朝食で摂取したものがエネルギーとして使えるのは、消化、吸収の時間を考えると何時間後だろうか？

　一日30品目取りなさいと数年前から言われているが、多少の誤解があったようだ（私だけかも知れないが）。この出所は国立がんセンター、癌を予防するために30品目くらい食べなさいというもの。30品目ぐらい取らないと、必要なビタミンやミネラルがバランスよく確保できず免疫力などに影響が出るという意味かと思っていたが、30品目に食材を分散すると、発がん性のあるものが混じっていても、薄まる。リスク分散の考えのほうが主だったとの話。しかしどう考えても一日30品目など取れるわけがない。もう少ししっかりした説明と具体的な提案が欲しかった。安全と思われる食材を自分なりに選んで、シンプルな食事を腹八分目これしかないか。

　
「脳はなぜ「心」を作ったか」・前野隆司著、この本は面白い、かつ解りやすい、茂木健一郎をはじめとして、最近脳科学の分野がひとつのブームとなっているが、クオリアなどという新しい概念が出てきたりしてなかなか刺激的。一番驚いたのは、指を動かす実験、電位測定の結果、「指を動かそうと思うのがすべての始まりではなく、それよりも前に、無意識下の脳で、指を動かすための準備が始められているということだ。」さらに指は自分が動かしたと錯覚している、ということ。自我、主体性、私、などという言葉で組み立てられてきた世界観が怪しくなってきた。食欲も結局なにが、どこでコントロールしているのか、興味は尽きない。新しいダイエット法もこのあたりから出てくるのではないだろうか？写真は大倉山シャンツェ

夏休み、久々に小樽へ遊びに行って来た。今年の北海道は暑かった。飲食店の中もクーラーがあまり利いていない。すっかりバテてしまった。写真は小樽湾、ヨットが気持ちよく走っていた。昔、私もここでヨットに乗っていたのだ。ヨット部のトレーニングの基本は腹筋、堤防の端に尻を置いて海側にのけぞり死ぬほど腹筋をやらされた。ビリーズブートキャンプが流行。多少のシゴキ、体育会系のノリはちょっと快感である。最近、腹筋の筋トレにハマっている。腹が締まってくると全体が締まってくる。気持ちも締まってくるようだ。

　トホホ・・結局ゴールデンウイークはなくなってしまった。先週は忙しかった。三日連続、始発の特急で9時からのヒアリング、現場調査で歩き回って、最終の特急で帰る。睡眠時間4時間。日中はオニギリ2個のみ、2キロ減ってしまった。なんと58.8キロ！ダイエットなんて簡単、オニギリ程度の食事で動き回っていれば、必ず痩せるのだ。しかし体調はすこぶる良い、食べない方が元気が出る。まだ脂肪の蓄えがあるのだろう。以前医者が大事な手術の前は食べないといっていたが、とんかつ食べて元気をつけるぞ！の考え方は間違いのようだ。さ〜連休、仕事だ！

最近、免疫の話に凝っている、免疫革命、５０歳からの病気にならない生き方革命（安保徹著）を読んだが、人間の体の不思議とその偉大なメカニズムに驚き。「血圧もコレステロールも下げればいいというものではない、人間の身体は３５億年かけて進化した賜物ですから、めったなことでは判断ミスを犯しません」これだけ現代医学が発達してきたのに、ガンやアレルギー患者は増える一方、根本的な部分で対処法を誤っているのではないか、という問題提起、とても説得力がある。目からうろこの知識がいっぱい、ただしあまり安保信者になっても、ということで健康問答（五木寛之、帯津良一著）もお勧め。

　ガン、生活習慣病、ウツやＥＤまで体の冷えと関係があるとは、全く気が付かなかったが、確かに血の気が引く、とか胃のあたりがひんやりする状況は、精神的にも、肉体的にも良くないイメージだ。楽しいとき、笑っているときは、体温がかなり上がっていると思う。ダイエットでスリムな体で体温高めの元気な体が理想ということだ。これには食事や生活習慣の改善が必要のようだ。ダイエットと同じ根気のいる作業になりそうだ。

　心もからだも「冷え」が万病のもと、ガンも生活習慣病も体を温めれば治る！最近からだの冷えに関する本が多い。ダイエットにも関係した問題のようだ。体温が低いと基礎代謝量も低い、新陳代謝も鈍い、カロリー消費も少ない、太るということだ。一番問題なのは、免疫力が低温だと低下するということらしい。これは健康オタクとしては見過ごせない。36度以下は問題ありとのことで、久々に測ってみた。35.5度これはショックだ。ダイエットには成功したが、体温調節機能が低下してしまったのか？

　今年も花粉症の季節がやって来た。あちこちに高性能マスクをした人を見かける。ガーゼを折りたたんだだけの、原始的なマスクはもう見られないな〜、最近動物園のサルに花粉症の症状が出てきたとのニュース、自然界では見られない現象だという。やはり原因は食べ物と環境ストレスということか。ところで、花粉症は一度かかると、直らないといわれているが、私は今年も、大丈夫、症状は出ない、直ってしまった。私だけ例外か？やはりダイエットで体質改善したことと、仕事はそこそこであまり頑張らなくなったせいだろう。その分ストレスも減った。大隈講堂の改修工事もやっと終わりです。

ブログを始めて3月5日で一年が経過した。よく続いたもんだな〜われながら感心する。体重もほぼ変わらずで、体調もすこぶる良い。あらためて思うにダイエットは体の健康のためにはもちろんだが、心の健康のためでもあるようだ。体と精神はリンクしているのであたりまえだが。ところで一年前チャートは有効という記事を書いたが、ダイエットに限らず成果を視覚的に確認することはモチベーションの維持と高揚にやはり欠かせないようだ。「報酬は目に見えるご褒美である必要はない。何かをやり遂げたという達成感もまた外発的動機となる。実際、目標を達成したときの感激は充分な報酬である。目標は高いほうがよいとよく言われるが、これでは達成して報酬を得る回数が減るばかりか、達成できずにむしろ挫折を味わうことになりかねない。・・小さな目標、達成可能な目標を随時、掲げていくことが大切なのだろう。」小さな目標をチャートで確認、これが秘訣かもしれない。今日の体重61.0

　久々にソバ名人から電話、ソバを食べに来いというので、自宅まで出かけた。ソバをさらすステンレスの網を自作したという。1万円で特注したが、気に入らないと、合羽橋まで行き、気に入った番手の網を買い、3日がかりで作ったのだ。ソバが流れ落ちず、水切が良い、これが大事らしい。焼酎のお湯割りでちびちびやっていると、打ちたて、茹でたて、氷水できりっと締まったソバが出てきた。以前より少し太め、少しやわらかめになっていた。以前はとにかく硬かった。ソバの味がより楽しめるよう、試行錯誤の上の改良だという。更科、更科、田舎、更科、田舎、更科、計6枚ご馳走になった。久々にソバで満腹になった。1枚160グラムというから計960グラム。ウ〜ン、ダイエットの記事になってない。ダイエットでいつも、なかば空腹状態でいると、このような機会に、思う存分、お腹一杯食べられるということだ。ウ〜ン苦しい。